Сырники классические

Сложность

10мин

Подготовка

6мин

Готовка

Порции

Творог «Северная Долина» — 250 г.

Яйца — 1 шт.

Сахар — 3 ст. л.

Мука — 2 ст. л.

Растительное масло — 1 ст. л.

Сметана «Северная Долина» — по вкусу

Пошаговый рецепт

1

Смешиваем творог, сахар и муку.

Творог лучше брать средней жирности 9%. Сырники будут держать форму и останутся нежными.
2

Сформируем сырники и обваляем их в муке.
3

Жарим на среднем огне по 3 минуты до золотистой корочки. Можно накрыть крышкой на минуту - сырники будут особенно нежными.
4

Подаем сырники теплыми со сметаной «Северная Долина». Добавляем ягоды и орехи по вкусу.

Сметана сбалансирует сладость и добавит сливочности.