Суфле из ряженки

Суфле из ряженки
Нежное лакомство удивляет своей изысканностью: пышная текстура поднимается легким облаком. Это суфле идеально подходит в качестве финального акцента к обеду или уютному вечернему чаепитию.
Сложность
10мин
Подготовка
30мин
Готовка
2
Порции

Ингредиенты

Ряженка «Северная Долина» — 300 мл
Вода — 50 мл
Желатин — 10 г
Какао-порошок — 5 г
Сахар — 2 ст. л.
Орехи — по вкусу
Продукты из рецепта
Ряженка
Ряженка 3,2%

Пошаговый рецепт

  1. 1
    Заливаем желатин водой.
    Листовой желатин набухает в течение 10 минут, обычный – в течении часа.
  2. 2
    В чашу миксера переливаем ряженку, добавляем какао-порошок и сахар, перемешиваем. Вливаем растопленный желатин и взбиваем массу миксером 5 минут на средней скорости.
  3. 3
    Разливаем по креманкам и убираем в холодильник на 25 минут.
    Перед подачей украшаем тертыми орехами и шоколадной крошкой.
Горячий шоколад
Горячий шоколад
 Оливье на сметане
Оливье на сметане

На нашем сайте мы используем файлы cookie, чтобы лучше понимать, как вы взаимодействуете с материалами сайта.
Продолжая просмотр веб-сайта, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Принять